feat: сборка в exe (PyInstaller)

- dokogen.spec: упаковка dictionaries/, data/, словарей pymorphy3,
  скрытые импорты lxml/openpyxl; один файл dist/DokoGen.exe
- build_exe.bat: установка PyInstaller + зависимостей + сборка

build_exe.bat

@@ -0,0 +1,43 @@
+@echo off
+chcp 65001 >nul
+title Сборка DokoGen.exe
+echo ============================================
+echo   Сборка DokoGen в один exe-файл
+echo ============================================
+echo.
+
+cd /d "%~dp0"
+
+echo [1/3] Устанавливаю PyInstaller...
+py -m pip install --upgrade pyinstaller
+if errorlevel 1 (
+    echo ОШИБКА: не удалось установить PyInstaller
+    pause
+    exit /b 1
+)
+
+echo.
+echo [2/3] Устанавливаю зависимости программы...
+py -m pip install -r requirements.txt
+if errorlevel 1 (
+    echo ОШИБКА: не удалось установить зависимости
+    pause
+    exit /b 1
+)
+
+echo.
+echo [3/3] Собираю DokoGen.exe (займёт 1-3 минуты)...
+py -m PyInstaller --clean --noconfirm dokogen.spec
+if errorlevel 1 (
+    echo ОШИБКА: сборка не удалась
+    pause
+    exit /b 1
+)
+
+echo.
+echo ============================================
+echo   ГОТОВО! Файл: dist\DokoGen.exe
+echo   Скопируй его на любой компьютер с Windows
+echo   и запускай двойным кликом - Python не нужен.
+echo ============================================
+pause